Les médecins dentistes reconnaissent et traitent les maladies et blessures des dents, de la zone buccale et de la mâchoire. La chirurgie orale englobe des interventions chirurgicales (la plupart du temps ambulatoire et en anesthésie locale) au niveau des prothèses dentaires intégrales ou partielles, de l'extraction de dents de sagesse, de corrections de positionnement des dents ou des interventions esthétiques suite à des accidents.
La plupart du temps le travail est effectué en étroite collaboration avec des spécialistes de la technique dentaire (prothèses dentaires, couronnes) ainsi que de la chirurgie buccale et maxillo-faciale (en particulier suite à des blessures).