Interessiert es dich, wie Ernährung und Gesundheit zusammenhängen? Als Ernährungsberaterin oder Ernährungsberater mit einem Bachelor of Science analysierst du den Ernährungszustand von Menschen, entwickelst individuelle Massnahmen und trägst dazu bei, Krankheiten vorzubeugen oder zu lindern.
Dein Arbeitsalltag
Als Ernährungsberater/-in mit einem Bachelor oft Science begleitest du erkrankte Menschen in unterschiedlichen Lebensabschnitten. Du analysierst den Ernährungszustand und entwickelst individuelle Massnahmen, um die Ernährungssituation und damit den Allgemeinzustand zu verbessern. Als Fachperson entscheidest du, welche Massnahmen eingeleitet werden. Das kann die Anreicherung von Mahlzeiten oder die Anpassung der Konsistenz sein. Bei Bedarf setzt du auch künstliche Ernährung, wie Sondennahrung oder Nahrungsinfusionen ein. Auch in der ambulanten Beratung unterstützt du Menschen dabei, ernährungsbedingte Erkrankungen vorzubeugen oder zu lindern.
Zusammenarbeit mit anderen Fachgebieten
In der Klinik bist du Teil eines interdisziplinären Teams. Um die bestmögliche Versorgung unserer Patienten sicherzustellen, arbeitest du eng mit der Ärzteschaft, Pflegefachkräften, Apothekerinnen und dem Küchenpersonal zusammen.
Dein Wissen ist nicht nur in der Klinik gefragt: Auch im Sportbereich kannst du durch gezielte Ernährungsstrategien die Leistungsfähigkeit steigern. Auch eine Vertiefung im Bereich «Nachhaltigkeit und Ernährung» ist möglich.
Praktikumsplätze
Die Klinik St. Anna bietet Studierenden des Studiengangs «Bachelor of Science in Ernährung und Diätetik» Praktikumsplätze an.
Das Zusatzmodul B/C ist ein Jahrespraktikum und findet nach Abschluss des dreijährigen Bachelorstudienganges statt. Das Modul beginnt jeweils am 1. Oktober und endet am 30. September des darauffolgenden Jahres. Die Rekrutierung und Organisation des Praktikums werden direkt durch die Hirslanden Klinik St. Anna übernommen.
Wir arbeiten mit folgenden Fachhochschulen zusammen:
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